Marinai di Terraferma

semplice quanto efficace.

premessa maggiore: a noi il pane che vendono non piace e la cosa mi fa incazzare. dopo poche ore il pane acquista la durezza del cemento, costa un occhio e non è buono. Violanda fa un pane speciale, dura una settimana, costa poco ed è molto più buono.

premessa minore: non sempre accendere il fuoco nel forno è possibile causa la mancanza del tempo e ci troviamo per questo a dover comperare il pessimo pane di botttega

rovistando tra le cianfrusaglie della nonna abbiamo trovato questa

è un forno da gas.
Il pane viene fuori una meraviglia anche se a forma di ciambella e le torte una meraviglia.
mi sa che abbiamo risolto il problema del forno in barca....almeno per quello che rigyarda pane e torte, che per noi non è poco

La stessa "cianfrusaglia" la utilizza ancora mia madre per fare un'ottima ciambella...peccato che oramai per me sia solo un ricordo...
Però così non vale... dovresti postare la ricetta del pane speciale...

siiii Fidi è proprio la stessa!!!!...anche mia nonna la utilizza ancora!!

Ma che bella stube!!! ...adoro il concetto stube!!

Ne avevamo parlato qualche tempo fa....proprio del forno in barca...
http://www.svb.de/index.php?sid=a8843ef ... nid=117232

...a quanto pare....identica!!

Pensa che ne ho una anche a casa... mia moglie quando ha provato la ciambella di mia madre ha voluto procurarsi la pentolaccia... Insomma è lì che prende polvere...me la passate una ricetta??????

Cosa vorresti fare???

Di tipi di pane ce ne sono a bizzeffe....
Ricordo un pane che ha fatto mia moglie a bordo del 44 piedi dell'estate scorsa....una cosa splendida!!

Che tipo di pane vorresti??

Che ne so...pane speciale!
Quello della Patty va benone!
Vale è molto brava a far da mangiare e fa una focaccia che è una bomba... scambio ricette??

Fidi.. non sarai mai uno skipper..! Quando vedi un'opportunità, coglila!!
Che aspettate a farlo, sto scambio? C'è da chiedere??

E... se lo fate in mp vi banno a vita, ok?

Quanto hai ragione!
Ma verrà un giorno...
In merito allo scambio... la ricetta la posto anche senza avere quella di Limo e non in mp...il problema è che devo chiedere a Vale... io non sono a conoscenza del segreto...solo del risultato
Domani, in viaggio verso Genova, mi farò dare i dettagli e domenica la pubblico ma se capita l'occasione di vederci ve la farò provare perchè è davvero spettacolare (solitamente non rimane briciola).

Non stiamo aspettando altro.......

Siamo tutti in attesa della ricetta, se ce nè una di "pane pugliese" è gradita. A casa credo di avere una pentola/forno elettrica. Credo si chiamasse "Petronilla" .
Certamente più pesante e ingombrante ma molto efficente