Marinai di Terraferma

...lo scorso week end in un centro commerciale mi sono imbattuto in questa similpentola a pressione a 35 euro http://www.lagostina.it/it/prodotto/dettaglio/wikook%C2%AE-pentola-a-pressione-cm-20-l-4-699
La misura è quella giusta per i nostri barchini, è antiaderente e, al pari di una pentola a pressione, espone meno al rischio ustioni.. Però non è una pentola a pressione.
Dovendo comprare pentolame per la barca voi stareste sulla classica pentola a pressione (che uso spessissimo e con gran soddisfazione a casa per risotti e che permette di dimezzare i tempi di cottura) oppure sulla wikook che sembra una via di mezzo tra una pentola normale e una a pressione?

Qui ci sono molti appassionati di pentole a pressione, io l'ho presa ma non riesco a farci quello che mi dicono....
Però non ho fatto tanti tentativi....

Io l'avevo acquistata 2 anni fa con l'idea di far pratica per quando avrei avuto la barca.. mi ha aperto la frontiera dei risotti nella risicata pausa pranzo di mezzogiorno di mia moglie.. sfruttando anche il microonde per riscaldare l'acqua (mentre soffriggo la cipolla nella pentola) arrivo a fare un risotto in 10 minuti Ora è una delle pentole che uso di più in cucina..

Anch'io ho spesso comprato prima la frusta e poi, a volte, anche il cavallo...

La cosa più importante, in navigazione, della pentola a pressione classica è la sua ermeticità..............ovvero: la barca rolla e lei vola via senza perdere il contenuto, salvando l'equipaggio.........Per cucinare usandola occorrono prove e tempi adattati ai gusti dei commensali....

Tramp!!!!!! ma poi il cavallo l'hai tagliato a fette?